Ketchup maison
Quoi de mieux qu’un Ketchup maison avec les barbecues de l’été ? Voici une succulente recette de ketchup fait maison qu’on a adoré ! On […]
+ c’est long + c’est bon ! (+60 min)
Paëlla aux fruits de mer, poulet et citron
Ahh la Paëlla ! Ce concentré de saveurs espagnoles qui explosent dans la bouche… Un plat convivial parfait pour un repas ensoleillé !
Croquettes de riz à la mozzarella
Originaires d’Italie, les Supplì sont de délicieuses croquettes de riz qui se dégustent comme des tapas à l’apéritif ! Vous allez succomber à leur fondant incomparable.
Risotto crémeux au parmesan et au poulet
Le risotto est une réduction d’un bouillon de riz cuit avec divers ingrédients. On lui donne généralement comme origine le nord de l’Italie.
Arancinis au bœuf
Les arancinis sont une spécialité culinaire de Sicile. Ce sont des boulettes de riz, panées et frites, de 8 à 10 centimètres de diamètre, farcies […]
Rôti de dinde en croûte de moutarde
27Avec cette recette inratable, chaud ou froid, votre rôti de dinde sera toujours un régal.
Charlotte royale au Nutella
Source : Gourmand N°304 – les bons gâteaux du dimanche
Blanquette de veau
Préparez jusqu’à l’étape 3 la veille. Le jour même, réalisez la sauce avec la crème. Ainsi, tous les parfums se développeront.
Cassoulet de Castelnaudary
Si vous préparez ce cassoulet la veille, il devra être réchauffé au four à 150° pendant une heure et demie avant de le servir. Ne […]
